Vai al menu principale  Vai ai contenuti della pagina

 

Home > Qualita

Qualita'

Data di aggiornamento: 25-03-2011
La Coldiretti ha fatto recentemente il punto sulle conseguenze per la tavola degli italiani, della Bse (encefalopatia spongiforme bovina), più nota come “mucca pazza”, a dieci anni dalla drammatica emergenza sulla sicurezza alimentare che ha...
Data di aggiornamento: 25-03-2011
“Presto la Toscana avrà la nuova legge «anti Ogm» e si porrà alla testa di un nuovo movimento per portare l’Unione Europea al bando degli organismi geneticamente modificati. Intendiamo «snidare» il Governo...
Data di aggiornamento: 25-03-2011
“I dati forniti dall’Istat confermano quanto di buono è stato fatto nell’ultimo anno, con un incremento nelle esportazioni del +18,8% a livello regionale e un +13,5% per quanto riguarda il settore alimentare. Una variazione positiva...
Data di aggiornamento: 25-03-2011
Dopo il boom delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano in Cina nel 2010 (+162%), un’altra buona notizia è quella del superamento degli ostacoli al riconoscimento da parte della Cina dei primi due prodotti di alta qualità...
Data di aggiornamento: 25-03-2011
Il caro petrolio non risparmia l’agroalimentare italiano: l’aumento record del prezzo del gasolio destinato all’attività agricola provocherà infatti un aggravio di costi quantificabile in 200 milioni di euro su base annua per il...
Data di aggiornamento: 09-03-2011
La maggioranza assoluta degli italiani (53%) preferisce acquistare prodotti alimentari locali e artigianali del territorio. La spesa “local” è un fattore determinante per la sostenibilità ma anche per combattere la crisi e “dare...
Data di aggiornamento: 09-03-2011
Il prezzo della stessa marca e confezione di spaghetti arriva a triplicare da un negozio all’altro. Quello della Nutella, di yogurt e birra del tutto identici quasi raddoppiano, mentre la stessa confezione di latte cresce del +50%. È quanto...
Data di aggiornamento: 16-02-2011
“Imbastardire” il Rosso o no? Questo è il problema. E il Consorzio del Brunello di Montalcino, con la vetrina di “Benvenuto Brunello” alle porte, ha deciso per un rinvio. Ora ci saranno tre mesi di tempo per decidere se la...
Data di aggiornamento: 16-02-2011
La ripresa economica in Italia? Ci pensano le piccole e medie imprese che esportano sui mercati esteri. Secondo l’ultima indagine congiunturale del Centro Studi di Unioncamere sulle Pmi manifatturiere fino a 500 dipendenti, relativa al IV trimestre 2010,...
Data di aggiornamento: 03-02-2011
Più trasparenza per i consumatori, che d'ora in poi troveranno nell’etichetta anche l’indicazione del luogo di origine o di provenienza dei prodotti agroalimentari. È stata infatti approvata – in modo bipartizan da maggioranza e...
Data di aggiornamento: 03-02-2011
Il commercio al dettaglio dei prodotti agroalimentari è in forte calo: lo dicono i dati Istat. Ma in netta controtendenza rispetto all’andamento generale aumentano in media del +12,1% i consumi di prodotti alimentari biologici, con punte del +17%...
Data di aggiornamento: 03-02-2011
La dieta mediterranea che si fonda sul consumo abbondante di frutta e verdura, olio di oliva e di un buon bicchiere di vino si conferma come un vero e proprio toccasana per combattere l’invecchiamento. Grazie queste “storiche” abitudini...
Data di aggiornamento: 03-02-2011
La Commissione Agricoltura della Camera ha varato definitivamente all'unanimità il ddl sull'etichettatura che rende obbligatoria l'indicazione d'origine dei prodotti alimentari: una legge fondamentale per evitare casi come quello delle uova e della...
Data di aggiornamento: 02-02-2011
Circa un terzo (33%) dei prodotti agroalimentari venduti in Italia e all’estero col marchio “Made in Italy”, per un valore di 51 miliardi di euro, deriva in realtà da materie prime provenienti da qualsiasi punto del pianeta. E tutto...
Data di aggiornamento: 02-02-2011
Raddoppia nel 2010 il valore del vino Made in Italy esportato in Cina, che fa segnare un +102% nelle esportazioni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sul commercio estero agroalimentare sulla base dei dati Istat relativi ai primi dieci...