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Terni - Eccellenze ternane trionfano a Nizza
Si è chiusa con un bilancio largamente positivo per le imprese ternane la sesta edizione del Salone "L'Italie a' Table", la mostra mercato aperta al pubblico dedicata all'eccellenza della produzione alimentare italiana, nel cuore verde della vita nizzarda, i giardini al centro della Promenade des Anglais, il lungomare emblema della citta' in tutto il mondo.
L’evento ha richiamato 130.000 visitatori per le 150 aziende provenienti da otto regioni italiane. La fiera, organizzata dalla Camera di commercio italiana di Nizza, ha visto la partecipazione delle aziende ternane finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale, attraverso il Piano di Sviluppo Rurale dell’Umbria Misura 313.
Nello spazio messo a disposizione dalla Camera di Commercio di Terni, dieci imprese dell’agroalimentare hanno avuto la possibilità sia di presentare a buyer e chef che di vendere i propri prodotti al pubblico della Costa Azzurra.
“In realtà L’Italie a Table, più che una fiera, è ormai un evento culturale con spazi aperti e adeguati all’intrattenimento del pubblico e all’organizzazione di incontri professionali. – dice il Segretario generale della Camera di commercio, Giuliana Piandoro - Un’occasione bella e vivibile per far conoscere meglio il territorio della provincia di Terni. In questi giorni abbiamo fornito numerose informazioni sulle possibilità di soggiorni, sui percorsi turistici, sulle destinazioni estive”.
Anche attraverso un’area espositiva dei prodotti artigiani di sei aziende è stato possibile far conoscere al pubblico francese le nostre eccellenze, coniugando sia la conoscenza e la divulgazione dei prodotti che la possibilita' della vendita diretta, raggiungendo così il consumatore finale e trasmettendo il nostro modo di vivere ai semplici curiosi come ai professionisti del settore.
“L’eperienza veramente interessante di questa iniziativa è stata la capacità delle nostre imprese di fare rete – sottolinea il Presidente della Camera di commercio, Enrico Cipiccia – In questo modo era presente in fiera l’intero paniere delle eccellenze alimentari umbre: per fare degli esempi la torta al testo ha accompagnato la norcineria e la pasta ha valorizzato il tartufo. Vini e oli di grande qualità hanno esaltato ancora di più i nostri sapori tipici.
Credo molto in questo modo di fare sistema e di presentare all’esterno il nostro territorio a 360 gradi – conclude Cipiccia – La vicinanza geografica e la familiarità della lingua e dell'Euro sono stati elementi altrettanto importanti per il successo della manifestazione, soprattutto per le piccole aziende operanti nel settore agroalimentare che vogliono iniziare ad affacciarsi fuori dai confini italiani.”
